Les Oasis de Gabès s'étendent sur 2500 hectares. Ils se caractérisent par la variation de leurs produits tels que les dattes, les fruits et les légumes ainsi que les plantes tinctoriales (le célèbre " Henné " de Gabès). En revanche les autres fruits sont exquis : abricots, raisins, citrons, olives… la culture des légumes est aussi prodigieuse et de l'enchevêtrement incroyable de parcelles plus au moins étendues de terre irrigable proviennent tomates, carottes, piments, melon, oignons, courge…
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Les Oasis de Gabès s'étendent sur 2500 hectares. Ils se caractérisent par la variation de leurs produits tels que les dattes, les fruits et les légumes ainsi que les plantes tinctoriales (le célèbre " Henné " de Gabès). En revanche les autres fruits sont exquis : abricots, raisins, citrons, olives… la culture des légumes est aussi prodigieuse et de l'enchevêtrement incroyable de parcelles plus au moins étendues de terre irrigable proviennent tomates, carottes, piments, melon, oignons, courge…